今月はキャンプ飯強化月間!ってわけではないんですが、いろんな内容の記事をまんべんなく書いてみたくて、5月はキャンプ場やキャンプギア以外のことに注目してきました(^^)
さて、今回もキャンプ飯の内容でお届けします!
作るものはパスタなんですが、あの有名なルパン三世の映画「カリオストロの城」の中で、ルパンと次元が食べてたパスタです。
まあ、ぶっちゃけ言うとミートボールパスタなんですが笑
お金も手間もかからず、キャンプでも充分使えるメニューだと思うので、ぜひ最後までお付き合いくださいね(*^^*)
必要なもの
材料はこんな感じ。
以下は2人分の量。必要に応じて増減してください。
・業務スーパーの肉だんご(1袋の半分くらい)
・玉ねぎ(1/2個)
・ニンニク(2片くらい)
・ホールトマト缶(1缶)
・塩(少々)
・塩コショウ(無くても可)
・砂糖(お好みで)
・コンソメ or ブイヨン(無くても可・お好みで)
あと、今回使用する「業務スーパーの肉だんご」なんですが、めっちゃ優秀なんです!
このコスパもさることながら、国産の鶏肉を使用していて安心ですし、もちろん味も美味しいです(^^)
作り方
まずは下ごしらえから。
①玉ねぎとニンニクをカット。
玉ねぎとニンニクはみじん切りに。
歯ごたえがあるほうが好きな方は大きめでいいと思います♪
②スパゲッティを茹でる。
たっぷりのお湯を沸かし、塩を加えたらスパゲッティを茹でる。
茹で時間は製品によって違うので表記どおりに。
茹で上がったらお湯を切り、オリーブオイルを絡めておくと麺どうしがくっつかずに楽ですよ(^^)
③具材を炒めてソース作り。
まずはニンニクの香りが出るまで炒める。
玉ねぎと肉だんごを加える。
業務スーパーの肉だんごは冷凍食品なので、火を通す意味で早い目に投入してしまいましょう(^^)
玉ねぎがほんのり飴色になり、肉だんごに焼き色が付いたらホールトマト缶を加える。
トマトを潰すイメージでかき混ぜながら。
味はお好みですが、個人的にはこのままだとトマトの酸味が強く、味気なかったのでブイヨン(1片)、砂糖(スティック1本)、塩コショウを加えました。
ここは味を見ながらでOKですが、キャンプでは事前に準備していないとどうもできないので、コンソメ、砂糖、塩コショウくらいは持っててもいいかもですね^_^
④スパゲッティと絡めて完成!
最後に、茹でておいたスパゲッティと先ほどのソースを絡めて完成!
今回はスパゲッティの上からソースを絡めましたが、どっちみち混ぜてしまうので、ソースの中に茹でたスパゲッティを投入しても全然OKです(^.^)
チョットした注意点も
今回、作り終わってから気づいたんですが、着ていたTシャツにソースの汚れが(*_*)
トマト缶を投入して混ぜるとき、熱と油でけっこう飛び散るので汚れないよう注意してくださいね!
とはいっても、つい忘れがちですが(^_^;)笑
お手軽パスタを食べてキャンプ場でルパン気分♪
女性やお子さんだと、パスタが好きな方も多いのではないでしょうか(^^)!?
今回は”作り方”とかおおげさなこと言いましたが、要はニンニク、肉だんご、玉ねぎ、ホールトマト缶を炒めたらスパゲッティに絡め、ちょこっと味を整えたらできちゃいます(^o^)
あと、冒頭でご紹介した「業務スーパーの肉だんご」もぜひ♪
そりゃ肉だんごを作るとこからすれば、よりいっそう美味しいのかもしれませんが、業務スーパーので充分勝負できますよ!
何よりお手軽! そして安い!!笑
個人的には「お手軽さ」もキャンプ飯の重要な要素だと思ってるので、簡単にサッと作れるのは嬉しいですよね^_^
さあ、次のキャンプはまず業務スーパーへGO!